nakreche

narty, na wiele sposobów, subiektywnie

Głosowanie na Apres-ski

10 komentarzy

Słuchajcie. Są święta, więc dziś bardziej lajtowo…

Jesteśmy wszyscy obżarci do granic możliwości. Więc ja idę dalej z tematem i zarządzam głosowanie na najlepsze żarcie po nartach. Poniżej kilka propozycji.

Alaskański Łosoś z Pacyfiku a do niego butelka Alaskan Amber

Przepyszny dziki łosoś z Pacyfiku. Mieszkańcy Alaski są bardzo dumni z łososia, który nie jest hodowany na farmach i karmiony paszą i antybiotykami jak te z Norwegii czy Szkocji. I rzeczywiście alaskański łosoś jest przepyszny. O ile w Anchorage można znaleźć całkiem dobre i wykwintne restauracje, o tyle okolice Valdez, to proste przydrożne bary i zwykły fish&chips. Do niego butelka piwa Alaskan Amber 🙂 Niewiele rzeczy smakowało mi lepiej.

2014-04-19 21.05.57

Japońskie Yakitori i Sake

Japonia to nie tylko sushi. Często po nartach na Hokkaido chodziliśmy na przepyszne szaszłyki Yakitori. Moje ulubione – to wołowe (na fotce) lub jagnięce, ale mogą też być z kurczakiem czy warzywami. Japońska wołowina jest równie pyszna jak argentyńska. Do Yakitori oczywiście buteleczka Sake. Yakitori zawsze wprawiało nas w wyśmienity humor po nartach. Zaraz, zaraz… A może to było Sake? 😉

2014-04-19 21.09.11

Tyrolski Tafelspitz i Flying Hirsch

Moim ulubionym daniem w Tyrolu jest Tafelspitz podawany na sposób wiedeński. To po prostu wołowina gotowana w rosole (podawana w garnku z zupą i warzywami), a obok niej: chrzan, pure i szpinak na ostro z czosnkiem. Jeśli nie jedliście – bardzo polecam. Za fotki specjalne podziękowania dla Łukasza. Twierdzi, że na fotce jest dinozaur 🙂 Po sycącym Tafelspitz można skusić się na kilka „latających jelonków” (patrz: foto)

2014-04-19 21.05.09

Gruzińskie Chaczapuri zapijane gruzińskim winem

Gruzini słyną z pysznego wina, którego wypiliśmy sporo jeżdżąc w Kaukazie. A co do wina? Chaczapuri, czyli gruziński rodzaj pizzy, na trochę innym cieście, z trochę innym tłustym serem, którego na dodatek jest dużo więcej, niż mozarelli we włoskiej wersji. Innymi słowy Chaczapuri to kaloryczna, serowa bomba, czyli idealnie na uzupełniający energię Apres-ski po męczącym dniu spędzonym na turach…

2014-04-19 21.11.21

 

No to jak? Głosujecie na coś? A może proponujecie własne wnioski/potrawy? Śmiało. I Wesołych Świąt!

10 thoughts on “Głosowanie na Apres-ski

  1. Japońskie Sake, zdecydowanie !!!!! ;))) odkrycie roku!

  2. Nie jadlem pozostalych, ale tafelspitz jest wysmienity.

  3. Kurde, a gdzie apfelstrudel?!!!!

  4. Wlasnie. Gdzie Apfelstrudel mit Vanila ? We Wloszech deska serow i wedlin zdecydowanie. (A w Gruzji masz literowke – Chaczapuri )

    • Arek, literowka (po angielsku jest chyba przez „kh” – stad blad) – dzieki – poprawilem. 🙂
      apfelstrudel – no fakt 🙂 ale to na deser… na danie glowne – ja bardzo lubie wolowinke…
      wlochy… sery, wedliny – super 🙂 fakt 🙂

  5. A u nas się mięso z rosołu zawsze marnuje, a w Tyrolu taki przysmak! :))

Skomentuj tutaj (pole email możesz zostawić puste)...

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s